VABILO – Okopavanje krompirja

Vse udinje in ude vabimo na okopavanje krompirja v četrtek 24.5.2018 po 16:00 uri na društveni njivi v Sneberjah.

Vabljeni v čim večjem številu!

DPK

Categories: Vabila | Leave a comment

VABILO – Pohod od Sesljana do Štivana

Vse ude vabimo, da se v soboto 12. maja 2018 udeležijo zadnje etape pohoda, ki smo ga pred leti začeli na Opčinah. Poti so nas vodile ob obali Jandranskega morja, kjer so stoletja ribarili izključno slovenski ribiči. Zadnji del začrtane poti bo od Sesljana do Štivana.

Pohodnike bo odpeljal avtobus ob 7:00 uri izpred društvene pisarne na Vodnikovi 172. Izstopili bomo na vhodu na Rilkejevo pot v Sesljanu. Podali se bomo na pot, ki je speljana ob robu klisure nad Sesljanskim zalivom s čudovitimi razgledi. Pot je dolga cca 2 km in se konča pred Devinskim gradom. Pot bomo nadaljevali skozi Devin in mimo Ribiškega naselja do Štivana, kjer bo pohodnike počakal avtobus. Skupna dolžina v glavnem ravninske poti je cca 5 km, kar pomeni za najpočasnejše dobri dve uri. Avtobus nas bo po zaključku pohoda odpeljal do kmetije »Drejče«, kjer nas bodo pogostili z golažem in pašto vse skupaj pa bomo zalili z domačo pijačo. Cena izleta je 20 €, (prevoz 10 € in prehrana 10 €), pijača v znesek ni všteta.

Prijave sprejemamo do četrtka 10.5.2018 izključno na helena.dovc@t-2.net ali GSM 041 616 566

DPK

Categories: Vabila | Leave a comment

In memoriam …

Vsem udom sporočamo žalostno vest, da je po dolgotrajni bolezni umrl Jure Lenard, idejni tvorec – ustanovitelj in prvi predsednik našega društva.

Ostal nam bo v trajnem spominu s svojim humorjem in iskrenostjo.

Categories: Novice | Leave a comment

POROČILO – Planica 2018

Tradicionalno smo na povabilo OK Planica sodelovali na zaključku – finalu Svetovnega pokala v poletih v Planici.

Letos so tekmovanja potekala v času od 22.3. do 25.3.2018, naše Društvo pa je sodelovalo 3 (tri) dni od petka do nedelje. Kot je že običaj, je prvi dan v petek pražil naš pražilec Tinček s svojo ekipo in spražil dve ponvi, cca 50 kg krompirja. Sobota je namenjena predstavitvi pražilcev iz kraja kjer bo potekal Svetovni festival, tokrat je to Doberdob iz Italijanskega dela Krasa. Pražilcem iz Doberdoba so bili v izdatno pomoč pražilci iz Mokronoga pod budnim očesom Lojza. Spražili so 3 ponve, dobrih 100 kg krompirja. V nedeljo je svoje mojstrsko znanje pokazal še Tomaž z ekipo in spražil dve ponvi, cca 50 kg krompirja. Seštevek pokaže da so številni domači in tuji znani in manj znani obrazi pojedli dobrih 200 kg spraženega krompirja pripravljenega po receptu, katerega vonj se širi povsod naokoli kjer se naše društvo pojavi in predstavi. Niso pa naši pražilci samo pražili krompirja, ob njem so ponujali še izvrstne izvirne priloge (salame, šalam, špehek, pečeno vratovino, pečena rebrca,…), absolutna zmagovalka pa je bila pri-loga z imenom »tlačenka« iz Mokronoga. Ob krompirju se je vsem jedcem ponudilo (z izjemo petka) še Cviček Zajc. Ne smemo pa pozabiti da je dve sestavini za pražen krompir (mast in ocvirke) prijazno doniralo podjetje za tovstne in druge  dobrote, Kodila iz Murske sobote.

Naše društvo je za ude v petek organiziralo tudi ogled skokov v Planici. Žal sestavljalka tega poročila ni bila z njimi in lahko le predvidevam, da so se imeli prav tako kot mi v Planici lepo in da so uživali v poletih in lepotah tega čudovitega koščka Slovenije. Za vodenje izleta se zahvaljujemo Verici in Igorju Celestina, še posebna zahvala pa Tomažu Tegerju za vstopnice ogleda smučarskih poletov v Planici,

Zapisala :
Helena Dovč

Categories: Poročila in zapisniki | Leave a comment

POROČILO – Ocenjevanje vrst krompirja primernega za pripravo praženega krompirja

V sodelovanju s podjetjem SEMENARNA LJUBLJANA d.o.o smo pripravili dogodek ocenjevanja vrst krompirja, najboljšega za pripravo praženega krompirja.

Semenarna Ljubljana je pripravila 7 (sedem) vrst, svoje gostoljublje pri pripravi tega dogodka pa so nam ponudili v Gostišču »NA VASI« v Novem mestu. Udi smo popolnoma zaupali osebju gostilne pod vodstvom Leopolda Vrhovskega, da bodo pripravili prav vse vrste krompirja pod polnoma enakimi pogoji in enakimi sestavinami. Ker pa ne gre brez nadzora sta pripravo budno spremljala »izprašana pražilca« DPK-ja Tomaž Jeraj in Brane Župančič. Na mizi so bile lepo razporejen skodelice, lično označene z lesenim podstavkom in kuhalnico s številko, za kar je poskrbel, kdo drug kot naš pražilec Lojz iz Mokronoga. Pred žirijo ki jo je sestavljalo kakšnih 25 udov našega društva, dva predstavnika Semenarne in nekaj novinarjev so prihajale pripravljene posamezne sorte. In smo začeli počasi z 1 in do 7; kako izgleda surov krompir, pa kuhan krompir, pa kako izgleda spražen, pa kako diši in seveda kako okusna je posamezna sorta. Vmes pa malo medsebojnega dogovarjanja, pa spet kako diši in ali ima tale res dober okus ali je bil morda prejšnji boljši, vse to pa z ocenjevalnimi listi v rokah in končno….naš računalničar Brane je zbral vse ocenjevalne liste ter računal in preračunaval. Sledila je razglasitev: najboljša sorta za pripravo praženega krompirja ki ga trži Semenarna Ljubljana je sorta »NATASCHA«. Tik za petami je bila sorta »7 for 7« in še malo zadaj sorta »RED LADY«. Naloga žirije je bila tako opravljena. Osebje gostišča pa je smatralo, da nam kljub nazivu da smo Društvo za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi in da smo pojedli dovolj praženega krompirja, pripada še »malo izvrstne mesne priloge. Vso hrano pa smo dobro redčili s pijačo ki se najbolj poda k praženemu krompirju, naši kultni pijači, Cvičkom.

Z dobro napolnjenimi želodčki smo se po prijetnem druženju odpravili proti domu,za nami je bilo prijetno fabruarsko popoldne.

Zapisala :
Helena Dovč

Categories: Poročila in zapisniki | Leave a comment

VABILO – 20. let »Lesenih rogistov«

Udinje in ude vabimo, da s svojo prisotnostjo in ponvijo praženega počastimo 20. let delovanja »LESENIH ROGISTOV«. Rogisti so nas ob tej priliki povabili na slavnostni koncert, ki bo v soboto 21. aprila 2018 ob 20:00 uri.

V Kresnice nas bo ob zadostnem številu prijavljenih odpeljal avtobus z odhodom ob 18:30 uri iz Vodnikove 172 (pisarna DPK). Vabimo vas da se koncerta udeležite v čim večjem šetevilu saj bomo tudi na ta način izrazili spoštovanje do njihovega jubileja in sodelovanja na vseh naših pomembnejših dogodkih.

Prijave sprejemamo do četrtka 19.4.2018 na helena.dovc@t-2.net ali GSM 041 616 566

DPK

Categories: Vabila | Leave a comment

VABILO – Ogled skokov v Planici (23.03.2018)

Udinje in ude vabimo na ogled skokov Planici kjer naše društvo tradicionalno sodeluje s predstavitvijo in praženim krompirjem.

Izlet bo organiziran v petek 23. marca 2018 (posamična tekma s pričetkom ob 14:00 uri) z odhodom ob 10:00 uri izpred pisarne DPK, Vodnikova 172, Ljubljana Ogled skokov je brezplačen, cena avtobusnega prevoza bo cca 10,00 €, odvisno od števila prijavljenih.

Prijave sprejemamo do petka 16.3.2018 na helena.dovc@t-2.net ali GSM 041 616 566

DPK

Categories: Vabila | Leave a comment

VABILO – letni Občni zbor 2018

V A B I L O
na redni letni Občni zbor
ki bo v soboto 17. marca 2018 ob 10:30 uri
v prostorih PGD Bizovik na Bizoviški cesti 15, v Ljubljani

Predlagani dnevni red :
1. Otvoritev občnega zbora in ugotovitev prisotnosti
2. Izvolitev delovnega predsedstva
3. Poročilo predsednika upravnega odbora o delovanju društva in poročila sekcij društva za leto 2017
4. Finančno poročilo za leto 2017
5. Poročilo nadzornega odbora
6. Poročilo disciplinske komisije
7. Načrt dela in finančni načrt za leto 2018
8. Določitev udnine za leto 2018
9. Razno

Na letni Občni zbor so vabljeni le člani, ki imajo poravnane članske obveznosti (članarina) v skladu z veljavnim statutom društva.

Opomba: Pri urejanju evidenc v zvezi s članarinami je lahko prišlo do nenamernih napak. Člane, ki niso prejeli vabila na Občni zbor, a so članarino poravnali naprošamo, da nam to sporočijo, ker društvene evidence tega ne izkazujejo. Za neljube napake se opravičujemo.

 

Kot je že običaj bomo občni zbor zaključili z prijetnim druženjem ob praženem krompirju in ostalih dobrotah ki sodijo zraven.

Za domovino s praženim naprej!

Predsednik DPK
Stane MENARD

Categories: Vabila | Leave a comment

POROČILO – Strokovna ekskurzija v Doberdob

Dobro razpoložena druščina 32 udinj in udov, opremljena s protivetrno in drugo zaščito, se je v soboto, 24. februarja 2018, odpravila v kraj, ki bo gostil 18. Svetovni festival praženega krompirja, DOBERDOB, slovenski kraj na italijanskem delu Krasa.

Na avtobusu, ki ga je vozil izkušeni voznik Beno, je predsednik Stane opisal potek poti, Miro pa je prebral zgodovino in znamenitosti kraja. Sledila je tekoča »protiprehladna zaščita«, in po precej vetrovni poti smo se najprej ustavili v Vipavskem Križu, kjer sta nas pričakala vodnik Ljubo iz Ajdovščine in prava vipavska burja.
Popeljal nas je skozi, za današnje čase prav majhen kraj, ki pa mu je cesar Ferdinand že davnega leta 1532 podelil mestne pravice in je bilo menda takrat najmanjše mesto v vsem cesarstvu. Vetrovno vreme je razgnalo oblake in nam nudilo čudovite razglede po vsej Vipavski dolini, pa tudi o kraju samem smo izvedeli marsikaj zanimivega. Kje smo končali sprehod? Ja, le kje drug-je kot v vinski kleti, kot se za Vipavsko dolino spodobi.
Pot smo nadaljevali preko meje v Doberdob, kjer nas je pričakal predsednik organizacijskega odbora za izvedbo 18. FPK Andrej Ferfolja. Pokazal nam je lokacijo, kjer bo festival potekal, in nam okvirno predstavil, kje bodo postavljene stojnice in kje bodo parkirišča za udeležence in avtobuse ter vso potrebno infrastrukturo za to prireditev. V središču prizorišča je postavljen spomenik slovenskim žrtvam. na katerem je izpisan nam tako znani verz: » Oj, Doberdob, oj Doberdob, slovenskih fantov grob«.
Da je Doberdob res slovenski kraj na italijanskem delu Krasa, smo se prepričali, ko nas je Andrej peljal skozi naselje in so se naši pogledi ustavili na doprsnem kipu Prežihovega Voranca pred njihovo osnovno šolo, ki nosi njegovo ime. Doberdob smo zapustili ob spremstvu Andreja, ki nas je mimo Doberdobskega jezera popeljal do domačije »Drejc«, kjer so nam kjer so nam pod njegovo taktirko pripravili odlično »kočerjo«.

Dobro razpoložena družba udinj in udov se je počasi odpravila proti domu. Nekateri smo na poti nazaj celo malo zadremali. Verjetno je bilo »krivo« pomladansko sonce z rahlo burjico.

Fotke sledijo …….

Zapisala:
Helena Dovč

 

Categories: Poročila in zapisniki | Leave a comment

Recept – Marmelada iz krompirja

IZ KROMPIRJA SE DA NAREDITI CELO MARMELADO

Naš ud Peter iz Črne je v neki francoski reviji našel recept za marmelado iz krompirja, ki ga dajemo v preizkus – Marmelada iz krompirja (Confiture de pommes de terre)

Sestavine in količine za 1 kg krompirja:
– 1 kg krompirja (priporočena sorta Charlotte)
– 800 g sladkorja
– 2 stroka vanilije
– 16 g pektina
– 1/2 kavine žličice cimeta v prahu
– 2 dcl vode.

Čas priprave je 60 minut: Krompir skuhaš v oblicah, vodo soliš. V ponev daš sladkor, hladno vodo, pektin, cimet in semena iz vanilijevih strokov, zavreš, da se stopi in na blagem ognju maso mešaš in vreš, da nastane sirup. V zmes nato dodaš še pretlačen (kot za njoke) krompir in kuhaš 5 minut tako, da narahlo vre. V kozarčke daš na dno nasekljano lupino stroka vanilije in jih napolniš do vrha z vročo zmesjo.
Če boste recept preizkusili sporočite rezultat.

Prevod priskrbela in prispevek napisala udinja Slavi Menard

 

Categories: Novice | Leave a comment